VIANDE DE BOEUF - OEUFS & POULETS DE CHAIR

VIANDE DE BŒUF BELTED GALLOWAY 100% HERBE ET PLEIN AIR INTEGRAL

Colis de viande de boeuf Belted Galloway (environ 5kg) ou au détail, sur commande uniquement.

Prochaine vente : 2026. Pour être averti.e.s des suivantes, laissez nous email ou téléphone ici ou inscrivez-vous à notre newsletter

Nos bouchers corréziens mettent en valeur notre viande exceptionnelle avec des recettes spéciales. Pièces emballées individuellement et mises sous vide, pour consommation fraîche ou congélation.

Bocaux-recettes concoctées à l’aide de notre ami Vincent Amiel (380g - 10€  ou 750g - 16€)

Bœuf aux Olives – une recette gourmande et bien équilibrée pour valoriser l’effiloché de notre boeuf

Bœuf aux Epices –  tour de passe-passe cajun avec des épices sans piquant

Terrines de bœuf (190g - 6 €)

Saucisson de boeuf (32€/kg - environ 250g pièce)

Ingrédients : viande maigre de boeuf Belted Galloway, gras de porc (10%), sel - produit sans nitrite et sans conservateur 

Saucisses façon Chantouroux (18€/kg)

Ingrédients : viande de boeuf Belted Galloway, épices, sel - produit sans nitrite et sans conservateur 

OEUFS BIO ET POULETS DE CHAIR

Toutes nos poules sont nées à la ferme et issues de races rustiques. Les œufs seront prochainement en vente à la ferme de manière hebdomadaire, la vente de poulets de chair se fera sur commande uniquement.  

Pour être averti.e.s du démarrage de la vente d'oeufs et/ou de la prochaine vente de poulets, laissez nous email ou téléphone ici